Gustaf Westman ve IKEA’dan Eğlenceli Sunum

IKEA’nın köfteleri hepimizin sevgilisi. Özel sosuyla, yemesi son derece keyifli. İsveç Köftesi kavramını mutfağımıza taşıyan bu lezzet bombalarını genç tasarımcı Gustaf Westman da çok seviyor olmalı ki, onlar için eğlenceli, renkli bir tabak tasarlamış. Aslında bu bir koleksiyon. Koleksiyonun ilk ürünü, “Meatball Plate”, uzunlamasına ve turkuaz porselenden tasarlanmış özel bir tabak.

Klasik yuvarlak formun uzağında seyreden bu tabak, üzerinde 11 köfteyi yerleştirmek için küçük çukurlar barındırıyor. Westman’a göre, bu tasarım hem işlevsel hem de görsel olarak keyifli bir deneyim sunuyor. Tasarımcının malzeme seçimi de oldukça dikkat çekici: parlak turkuaz porselen. Canlı rengiyle yemeği vurgulaması bir yana, kolay temizlenir yapısıyla da çok kullanışlı.  

Tabak, sadece köfteleri taşımakla kalmıyor; sunumun ritmini ve düzenini belirleyerek sofrada görsel bir odak noktası yaratıyor. IKEA’nın pek çok tasarımında kullandığı mizahi dil burada da söz konusu. 12 parçadan oluşacak koleksiyonun tanıtımının önümüzdeki ay yapılması planlanıyor. IKEA tasarım ekibi ise, bu iş birliğini “gündelik yemek deneyimlerini daha samimi ve keyifi hâle getirme” olarak tanımlıyor.